Radvilų dvaro meniu

DANIA STOŁU RADZIWIŁŁÓW

Nėra Autoriaus

Daugiau informacijos

EAN kodas: 9789955345053, ISBN kodas: 9789955345053, SKU: 000000000002160330, Puslapių skaičius: 120, Spalvingumas: Spalvotas, Viršelio tipas: Kietas, Kalba, iš kurios versta: Lenkų, Leidimo metai: 2014-12-01, Formatas: 27,6x14,5x1,5, Knygyne: 11.85, Leidykla: Versus aureus, UAB leidykla , Vertėjas: Biruta Mikalionienė

Ypatinga kaina 9,48 € Knygyne 11,85 €

Sutaupote 2,37 € (20%)

Išparduota

Į norų lentyną

Išimti iš norų lentynos

Apie prekę

Knygoje publikuojami unikalūs Radvilų dvaro virtuvėje paruoštų ir kunigaikščių bei dvariškių stalui pateiktų patiekalų valgiaraščiai lietuvių ir lenkų kalbomis, taip pat jų originalai. Radvilų fondo bylose aptiktuose pavieniuose dokumentuose surašyti atskiri pietų ir vakarienės valgiaraščiai pagal rangus ir pareigybes, žymint datas. Iš jų galima susidaryti vaizdą ne tik apie XVIII a. pabaigoje vartotus produktus, maisto gaminimą (čia pateikiama ir keletas autentiškų receptų), dvariškių hierarchiją, kai kuriuos įpročius, bet ir sužinoti, kaip patiems pasigaminti senovinio midaus, rožių želė, išsivirti rožių uogienės, išsikepti įvairių meduolių ir t. t.

Skaitytojų įvertinimai

Parašykite savo atsiliepimą

Atsiliepimas:

Pasirinkite įvertinimą